Bahan :
Beras ketan, pisang, santan, gula jawa/aren, garam, kayu manis, air, daun pandan
Cara :
Rendam beras ketan dan tanak sampai jadi nasi ketan. Potong pisang sesuai selera. Rebus santan, air, gula jawa, daun pandan, garam, dan kayu manis dengan api sedang dan diaduk terus agar santan tidak pecah. Masukkan nasi ketan dan pisang. Masak sampai matang.
Rendam beras ketan dan tanak sampai jadi nasi ketan. Potong pisang sesuai selera. Rebus santan, air, gula jawa, daun pandan, garam, dan kayu manis dengan api sedang dan diaduk terus agar santan tidak pecah. Masukkan nasi ketan dan pisang. Masak sampai matang.
Penyajian:
Bisa disajikan hangat atau dingin
Bisa disajikan hangat atau dingin
Chef Adi
